EL PERIÓDICO DE OTXARKOAGA

RECETAS DESDE LA MADRIGUERA

Alma que rico manin!!.

Ingredientes:

* Huevo
* carne Picada
* Tomate
* Cebolla
* Queso
* Lechuga
* Mayonesa
* Bacon

Pasos de la elaboración:

Se hace la mitad de una tortilla, (como una tortilla francesa, o cualquier nacionalidad… que esos nos tiran las frutas…) con carne picada y huevo (evidentemente), después de hacer la tortilla hay queponer una base con mayonesa (para . . . → Read More: ACORAZADO¡

RECETAS DESDE LA MADRIGUERA

Descubriendo el sabor del mezclar.

Ingredientes:

* Champiñones
* Ajo
* Jamón
* Perejil
* Pimiento verde
* Pizza (de días anteriores)
* Sal

Pasos de la elaboración:

Bueno de como hacer champiñones… ya más que sabido, no?
Bueno… para los que empezáis a disfrutar de mis suculentas recetas, os hago un breve y sencillo resumen de la elaboración de los champiñones.
Limpiamos el champi . . . → Read More: Champiñones al regusto de tu gusto!

RECETAS DESDE LA MADRIGUERA

Rodeados de humo disfrutaremos de nuestro gran amigo el cerdo.

Ingredientes:

* Tocino
* Queso curado
* Sal

Pasos de la elaboración:

Como me gusta esta elaboración!!
Compramos la panceta, (los miércoles esta más barata) la consumimos antes de la fecha de caducidad (importante).
Ponemos a calentar la plancha… mientras para no perder tiempo vamos cortando el queso en trozos finos… . . . → Read More: Tocinillo al queso!

Recetas desde la madriguera

Cocina tradicional, mezclada con un poco de morro…

Ingredientes:

* Sopa (conocida como lluvia)
* Starlux
* agua

Pasos de la elaboración:

Cogemos la cazuela, o un recipiente que se pueda poner al fuego.
Echamos agua (cantidad la que te vayas a beber) cuando este hirviendo, pero cuando hierva, eh!! se echa la sopa.
El truco de la sopa, que aunque . . . → Read More: SOPA SI¡ SOPA¡

RECETAS DESDE LA MADRIGUERA

From Cocina

Lo más difícil de esta receta es limpiar la cocina despues de hacerlos.

Ingredientes:

Aceite
Rollitos (4 unidades por persona)
Salsa agridulce.

Pasos de la elaboración:

Como veis, con esos 3 ingredientes tenéis un 2º plato, rico, exótico y muy rápido.
Primero se echa al aceite a la sarten, se deja calentar, y cuando veamos . . . → Read More: ROLLITOS DE PRIMAVERA

RECETAS DESDE LA MADRIGUERA

From Cocina

Una receta muy recomendada cuando sales de fin de semana, pero recuerda limpiar luego el taperguare.

Ingredientes:
 

patata cocida
aceituna
mayonesa
pimiento rojo
pimiento verde.
huevo . . . → Read More: ENSALADILLA MADRIGUERA

Pechuguita rica.

Una receta muy útil.

Ingredientes:

Pechuga.
Ajo
Pan rallado.
Perejil
Aceite y sal.

Pasos de la elaboración:

Pues puede haber 2 versiones, 1) comprar los filetes de pechuga ya cortados (lo cual es mucho mejor) o 2) Comprarla sin cortar (más barata).
Una vez la pechuga preparada para freír, se pone el aceite a calentar, pero claro, es . . . → Read More: RECETAS DESDE LA MADRIGUERA

RECETAS DESDE LA MADRIGUERA

Una receta digna de conocer.
Ingredientes:
 

Carne picada.(preparada)
Pimiento rojo.
Champiñones.
Huevo cocido.
Leche.
Ajos
Harina
Pan rayado.
Perejil

Pasos de la elaboración:

Preparar la carne picada, el sistema es muy sencillo, coges carne, picas ajos, le echas un poco huevo, un poco perejil, un poco leche… se remueve con soltura… y pan rayado. (Carne preparada). Luego le puedes dar formas, pero es inutil, porque . . . → Read More: Picadillo de carne muerta

RECETAS DESDE LA MADRIGUERA 

Una receta para chuparte los dedos de los pies.
Ingredientes:

Butifarra o salchicha de ave.
Vino blanco
Harina
Pan rayado.
Perejil
Pimentón

Pasos de la elaboración:

Comprar los ingredientes en el eroski o donde mas barato salgan. Esto parece que no, pero es esencial para hacer esta receta.
Una vez, ya gastado nuestro poco dinero. Empezamos su elaboración, sacamos las . . . → Read More: BUTIFARRA AL CANTIMPALO

RECETAS DESDE LA MADRIGUERA

Una receta que hasta tu puedes hacer.

Ingredientes:
 

Cebolla
Tomate
Pimiento
Aceituna negra
Nueces y almendras.
Una cucharada de aceite y una pizca de sal y vinagre de modena.
Orégano y hierbas provenzales.
Una hoja de Laurel.

Pasos de la elaboración:

Coger una tabla limpia, o encima de la encimera. Coger los ingredientes antes señalados, cortar en trocitos pequeños, es decir . . . → Read More: Ensalada Pro…

Recetas desde la madriguera

Comida fácil y sencilla de comer y de deshacerse de ella.  Una nueva sección de cocina, que nos mostrara una manera especial de cocinar.

Bloque de ensalada y lo que encuentres

Ingredientes:

Fresas
Piña
Cebolla
Aceituna negra
Lechuga
Pimiento rojo.
Huevo cocido.
Un poco de sal, de aceite y vinagre de módena.
* las hierbas provenzales y el caramelo siempre le dan su toque.

Instrucciones . . . → Read More: Bloque de ensalada y lo que encuentres