Los Mercados Municipales, dependientes del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, en colaboración con la Asociación Slow Food y la Oficina de Información a la Persona Consumidora y Usuaria, han puesto en marcha el programa 'Curso de Alimentación Saludable' para niños y niñas.

Esta iniciativa surge como respuesta a la necesidad de trabajar temas de salud y consumo con el alumnado de educación primaria. Para ello, restauradores de reconocido prestigio, pertenecientes a la Asociación Slow Food, impartirán entre el alumnado hábitos de nutrición saludables y consumo responsable, siguiendo la filosofía del movimiento 'Slow Food'.

El programa comienza el 17 de noviembre en el mercado municipal de la Ribera con la participación del colegio Mugica-Solokoetxe y finalizará el 14 de enero en el mercado de Otxarkoaga con la participación del colegio Francisco de Goya.

A través de este curso, los escolares adquirirán conocimientos y hábitos saludables para llevar una alimentación limpia, sana y justa. La iniciativa se llevará a cabo durante los meses de noviembre, diciembre y enero, todos los martes, miércoles y jueves.

El programa tiene como objetivos específicos dar a conocer y defender el patrimonio alimentario local, y resaltar el valor de los productos alimentarios de calidad. También se pretende reconocer la importante labor que realizan los productores locales a favor de la biodiversidad y el medio ambiente, por lo que se promocionará y trabajará para que la población rural tenga un mayor reconocimiento en la sociedad.

El curso plantea una visita a un mercado, en donde los escolares, de 3º, 4º y 5º de primaria, aprenderán aspectos sobre la historia y estructura del mismo, además de un pequeño resumen mercantil de Bilbao.

Durante la misma, se seguirá la estructura de una unidad didáctica, mediante la cual se hará hincapié en la importancia que tiene la pirámide alimenticia, pasando posteriormente a los diferentes puestos para conocer los productos. Asimismo, se trabajarán casos prácticos.

En total, son seis los mercados municipales que participan en la iniciativa: La Ribera, Ensanche, San Ignacio, Deusto, Labayru y Otxarkoaga, mientras que ocho son los colegios participantes atendiendo a criterios de cercanía y la buena predisposición de los mismos.

«Es un barrio que está sufriendo un importante cierre de tiendas y un acuciante aumento del paro», advierte Sustatxa

Lan Ekintza ha modificado sus programas de ayuda para facilitar la creación de nuevos puestos de trabajo y la implantación en la ciudad de sectores estratégicos relacionados con la economía social y solidaria. Entre las novedades presentadas ayer por el presidente de la sociedad pública, Jon Sustatxa, se incluye la concesión de subvenciones específicas para el barrio de Otxarkoaga y la ampliación de las existentes para Bilbao La Vieja, San Francisco y Zabala, donde entre 2005 y 2009 se ha impulsado la constitución de un centenar de empresas y más de 200 empleos.
La iniciativa cuenta con una dotación de 880.500 euros y ha sido incluida en el programa de ayudas que entró en vigor a principios de año. «Con esta nueva línea -explicó el edil- pretendemos ampliar el trabajo que llevamos haciendo en un barrio desfavorecido de la villa a otro que está sufriendo un importante cierre de comercios, descenso en su actividad empresarial y un desempleo acuciante».
El programa tiene como objetivo facilitar la participación de personas emprendedoras y creativas de Bilbao en el programa, así como fortalecer el tejido económico empresarial «con proyectos estratégicos e innovadores», explicó, por su parte, el director de la sociedad pública, Juan Antonio Arrieta. Las ayudas están dirigidas a la realización de estudios de viabilidad, el fomento de la competitividad de las pymes y el comercio de Bilbao mediante planes de mejora, innovación o formación y la promoción empresarial en los barrios. También se pretende posibilitar el acceso a locales municipales a empresas de nueva creación .
Cofinanciación
La sociedad -www.lanekintza.net- ofrece en los casos de implantación de empresas de economía social y solidaria y de sectores estratégicos, así como las que generen empleo una cofinanciación del 50%de la inversión, «hasta un máximo de 4.500 euros», adelantó Arrieta. Además, los beneficiarios recibirán 1.000 o 1.500 euros, según los casos, por cada puesto de trabajo, con un límite de 30.000. Los comercios de los barrios que accedan al plan dispondrán también de una cofinanciación del 50%, «pero, en este caso, el límite de la ayuda será de 6.000 euros». El plazo de solicitud está abierto hasta finales de año y Lan Ekintza estudia la posibilidad de ampliar la vigencia de estas líneas de intervención durante el próximo año. 

de El Correo Digital